Kranke Kinder, klimaschädliche Ersatzprodukte – Mythen über Vegetarismus im Check

Wer auf Fleisch verzichtet, helfe dem Klima und lebe gesünder. Das sagen die einen. Andere behaupten, die Ersatzprodukte schadeten dem Klima mehr als Fleisch und vegetarisch ernährten Kindern fehlten wichtige Nährstoffe. Was ist dran?

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