Er brachte Menschlichkeit ins Fernsehen und Kräuter in die Küche

Alfred Biolek war auf eine paradoxe Weise einzigartig: Er erfand wesentliche Elemente des modernen Fernsehens – und passte doch eigentlich mit seiner zerstreuten Aura gar nicht in dieses Medium. 1991 erlebte er den Schmerz seines Lebens. Doch der machte ihn frei.

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