„Experten befürchten die Gefahr einer Fehl- und Mangelernährung für Ärmere“

Gestörte Lieferketten, steigende Preise, hohe Energiekosten: Forscher haben untersucht, wie sich die Ernährung in diesem Jahr verändern wird. Margareta Büning-Fesel vom Bundeszentrum für Ernährung erklärt, was Verbraucher jetzt machen können.

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