„Man hat keinen wesentlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Das ist das Gute“

33 Kilo Zucker essen die Deutschen im Schnitt pro Kopf im Jahr. Das ist zu viel. Sind Zuckeralternativen die Lösung? Sie haben weniger Kalorien und einen ähnlichen Geschmack. Aber sind sie wirklich gesünder? (Video mit Transkript)

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