33 Meter unter London wird 60-Mal im Jahr geerntet

Eine Idee greift um sich: Vertical Farming – so nennt sich der Anbau von Salat, Getreide und Kräutern in Innenräumen. Eine Firma in der britischen Hauptstadt geht dafür tief unter die Erde. Das bietet gleich mehrere Vorteile.

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