Der überraschende Verlierer des neuen Bio-Booms

Nach rückläufigen Verkaufszahlen während der Hochphasen der Inflation erleben Bio-Lebensmittel ein bemerkenswertes Comeback. Und dank Ausbau-Plänen der Regierung könnte der Trend noch anhalten. Doch dies hat auch eine Schattenseite.

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