Getreide immer teurer – doch die wahre Bedrohung für den Brötchenpreis ist eine andere

Die Getreidepreise sind deutlich gestiegen. Erzeuger können gut ein Drittel mehr für ihre Ware verlangen als noch vor einem Jahr. Das verstärkt die Furcht vor höheren Lebenshaltungskosten. Was die schlechten Ernteergebnisse für den Einkauf beim Bäcker wirklich bedeuten.

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