Scotch aus dem Tequila-Fass – Rettung oder Sündenfall?

Schottland lässt neue Fasstypen für die Whisky-Reifung zu. Offiziell soll das den Destillerien mehr innovative Freiheit geben. Tatsächlich sind so ganz neue Aromen möglich. Doch in Wahrheit steckt hinter der Regeländerung etwas ganz anderes.

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