„Salz ist das am meisten unterschätzte Material“

Sechs Rohstoffe entscheiden über unseren Wohlstand, sagt der Engländer Ed Conway: Sand, Eisen, Erdöl, Kupfer, Lithium und Salz. Er warnt vor einer Ignoranz gegenüber diesen Stoffen – und dem Irrglauben, dass heute aus weniger Material mehr hergestellt werden könne.